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壹電視新聞/台灣之光! 2022亞洲盃甜點大賽 城市科大勇奪第3
2022亞洲盃甜點賽在新加坡盛大展開,臺北城市科技大學代表台灣參賽,與日本、馬來西亞、中國、韓國與新加坡等各國好手競爭,勇奪第三名的成績。明年1月將前進法國參賽,競逐世界第一,為台灣爭光。
臺北城市科大由烘焙管理學程主任李國溢擔任教練帶隊前往新加坡,兩位選手張原賓老師及詹勳翰同學出賽。甜點設計理念以金棗、香蕉、楊枝甘露等台灣風土食材,做成蜜蜂、蝴蝶、螳螂等昆蟲展現生物鏈的自然環境。
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中央社
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