[圖書館公告] 每週一書豐蔬食2：超過200道顛覆味覺的美味蔬食介紹

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豐蔬食2：

超過200道顛覆味覺的美味蔬食介紹

館藏條碼號：197564 (點選即可預約）

作者：田定豐、林承彥

出　版　社：商周出版

出版日期：2021/12

I S B N：9786263180758

達人掃雷帶路

38位跨領域專業美食家評鑑

全台75家必訪蔬食餐廳、在地小吃精選推薦

超過200道顛覆味覺的美味蔬食介紹

在生命最為黑暗、混沌、崩陷之時，種子音樂、豐文創創辦人田定豐接觸了蔬食，本以為不過是小小的飲食習慣改變，卻連帶影響了人生的各個面向，包括生活態度與價值觀。

吃素二十多年，田定豐意識到，世上沒有什麼事情是理所應當的。他之所以能夠得到的比別人多，不只是因為他努力，更是因為他很幸運。幸運是上天的餽贈，他要珍惜這種幸運，將自己擁有的與其他人分享。

《豐蔬食》於焉誕生，他試著分享自己所知道的一切：蔬食如何改變他的生活態度；蔬食也可以做出各種讓人垂涎三尺、色香味俱全的菜色；蔬食的口感也可以很有層次……《豐蔬食2》則是源於分享後所得到的回饋，從讀者的回應中，他知道自己確實可以一點一點地影響、改變他人，並從中得到更多快樂。

延續《豐蔬食》的寫作風格、維持神祕客的暗訪方式，吃遍全台近百間蔬食餐廳，嚴格篩選出75家值得推薦的餐廳及小吃、分享10道以水果入菜的手作料理食譜，透過文字與圖片，引領讀者享用一道道蔬食饗宴。

【介紹引自博客來網路書店】

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